Yakult gebruikt cookies op haar websites. Deze cookies worden gebruikt voor analytische doeleinden en om uw voorkeuren en interesses te onthouden. Door verder gebruik van de website, accepteert u het gebruik van cookies zoals beschreven in het privacybeleid. Ok

Broccoli en garnalen met miso- en yoghurtsaus

Echt smullen met een kleine Hollandse ‘twist’

Stap 1.

Doe de broccoli in een pan met kokend water met zout en kook 2-3 minuten. Giet ze af in een vergiet en hou ze even onder koud stromend water om ze af te laten koelen.

Stap 2.

Laat ze daarna goed uitlekken, anders wordt het gerecht te waterig!

Stap 3.

Meng alles en serveer.

Ingrediënten

voor 4 personen
    • 8 grote roosjes broccoli
    • 16 gekookte garnalen

Voor de saus:

    • saus van 1 zakje instant-misosoep
    • 3 eetlepels yoghurt
    • 1 theelepel wit sesamzaad, fijngestampt in de vijzel of 1 theelepel pindakaas

Tijd

10 minuten

Niveau

makkelijk

Voedingswaarde info / 

per persoon

Energie 137 kcal / 571 kJ
Eiwit 15,2 g
Vet 6,0 g
Koolhydraten 3,5 g
Voedingsvezel 3,8 g

  • Eiwit
  • Vet
  • Koolhydraten