Yakult gebruikt cookies op haar websites. Wij gebruiken deze cookies om uw instellingen en voorkeuren te onthouden, voor analytische doeleinden en om content en advertenties op u af te stemmen, op deze website en elders. Als u op Ok klikt, accepteert u het gebruik van cookies zoals beschreven in het privacybeleid. Ok

Misosoep met spitskool en ei

Stap 1.

Breng het water (de hoeveelheid staat vermeld op het pak van de instantmisosoep) aan de kook.

Stap 2.

Doe de reepjes spitskool erbij en laat 2 minuten koken.

Stap 3.

Doe de misosoep erin en roer goed. Voeg de bosui toe.

Stap 4.

Zet het vuur lager maar zorg ervoor dat de soep nog wel kookt. Voeg dan in een dunne straal het ei toe. Doe daarna het vuur uit en de deksel erop.

Stap 5.

Wacht 1 minuut en dien de soep op.

Ingrediënten

voor 4 personen
    • 1 pakje instant-misosoep (is te koop bij grote supermarkten) met 4 zakjes
    • 2 bladeren (zonder harde kern) van spitskool, in kleine dunne reepjes
    • 1 bosui in kleine dunne stukjes
    • 2 eieren, goed geklopt en gemengd

Tijd

10 minuten

Niveau

makkelijk

Voedingswaarde info / 

per persoon

Energie 55 kcal / 230 kJ
Eiwit 4,1 g
Vet 3,1 g
Koolhydraten 2,3 g
Voedingsvezel 0,9 g

  • Eiwit
  • Vet
  • Koolhydraten