Yakult gebruikt cookies op haar websites. Deze cookies worden gebruikt voor analytische doeleinden en om uw voorkeuren en interesses te onthouden. Door verder gebruik van de website, accepteert u het gebruik van cookies zoals beschreven in het privacybeleid. Ok

Misosoep met spitskool en ei

Stap 1.

Breng het water (de hoeveelheid staat vermeld op het pak van de instantmisosoep) aan de kook.

Stap 2.

Doe de reepjes spitskool erbij en laat 2 minuten koken.

Stap 3.

Doe de misosoep erin en roer goed. Voeg de bosui toe.

Stap 4.

Zet het vuur lager maar zorg ervoor dat de soep nog wel kookt. Voeg dan in een dunne straal het ei toe. Doe daarna het vuur uit en de deksel erop.

Stap 5.

Wacht 1 minuut en dien de soep op.

Ingrediënten

voor 4 personen
    • 1 pakje instant-misosoep (is te koop bij grote supermarkten) met 4 zakjes
    • 2 bladeren (zonder harde kern) van spitskool, in kleine dunne reepjes
    • 1 bosui in kleine dunne stukjes
    • 2 eieren, goed geklopt en gemengd

Tijd

10 minuten

Niveau

makkelijk

Voedingswaarde info / 

per persoon

Energie 55 kcal / 230 kJ
Eiwit 4,1 g
Vet 3,1 g
Koolhydraten 2,3 g
Voedingsvezel 0,9 g

  • Eiwit
  • Vet
  • Koolhydraten