Yakult gebruikt cookies op haar websites. Deze cookies worden gebruikt voor analytische doeleinden en om uw voorkeuren en interesses te onthouden. Door verder gebruik van de website, accepteert u het gebruik van cookies zoals beschreven in het privacybeleid. Ok

Omelet met spinazie – mét kookdemo

Lekker fris en ‘jaloersmakend’ lekker

Eitjes erbij en starten maar!

Stap 1.

Klop de eieren goed door elkaar en doe alle ingrediënten, behalve de olie, erbij. Meng alles goed.

Stap 2.

Doe een beetje olie in de pan, op normaal vuur. Doe het eimengsel in de pan en roer het een beetje door. Probeer de spinazie goed te verdelen.

Stap 3.

Rol de omelet op. Leg hem op een bord en laat 5 minuten rusten. Snijd de omelet in stukjes. De omelet kan warm of koud gegeten worden.

Ingrediënten

voor 4 personen
    • 2 eieren
    • 1½ theelepel suiker
    • ½ theelepel sojasaus
    • een beetje zout
    • 2 eetlepels fijngehakte diepvriesspinazie (ontdooid en uitgeknepen) of twee handen verse, kortgekookte en fijngehakte spinazie.
    • beetje olie
    • een anti-aanbakpan

Tijd

10 minuten

Niveau

makkelijk

Voedingswaarde info / 

per persoon

Energie 66 kcal / 275 kJ
Eiwit 3,4 g
Vet 4,9 g
Koolhydraten 2 g
Voedingsvezel 0,2

  • Eiwit
  • Vet
  • Koolhydraten