Schil de aardappels en kook ze gaar in water.
Kook de winterwortel en sperziebonen kort in de microgolfoven, 2-3 minuten op 900 W of een paar minuten in water.
Snij het ei en de avocado in kleine stukjes.
Pureer de gekookte aardappels en meng ze dan goed met alle andere ingrediënten.
Je kan naar eigen smaak ook weer wasabi toevoegen.
Niks missen van onze activiteiten? Alles lezen over Yakult en als eerste kans maken op win-acties? Schrijf je dan nu in voor de nieuwsbrief!
