Recepten

Muesli met Yakult, tahini en frambozen

Met dit heerlijke ontbijtrecept van foodblogger Stella© begin je de dag extra feestelijk. Voor Stella is eten de basis voor een goede kwaliteit van leven! Speciaal voor ons, heeft ze ontbijtrecepten gemaakt met Yakult. Zoals deze heerlijke muesli met Yakult, tahini en frambozen.

Wil je meer weten van Stella, volg dan haar blog.

4 personen

30 min exclusief koelen

Ingrediënten:

  • 160 g fijne havermout
  • 400 ml (magere) melk
  • 3 eetlepels lijnzaad
  • 2 eetlepels zonnebloempitten
  • 1 handvol gehakte noten (hazelnoten, amandelen, walnoten)
  • 7 eetlepel yoghurt
  • 1 eetlepel tahini
  • 2 flesjes Yakult Plus
  • 1 geraspte appel
  • 1 handvol frambozen
  • scheutje citroen, snufje kaneel
  • rasp

Bereiding:

  • 1 Doe de geraspte appel in een kom en besprenkel met citroensap.
  • 2 Voeg de haver, lijnzaad, kaneel, noten, zonnebloempitten en tahini toe en meng dit met de melk.
  • 3 Dek het mengsel af en zet het een nachtje weg in de koelkast.
  • 4 Roer er de volgende ochtend yoghurt, Yakult en een scheutje melk door. Serveer met de frambozen.