Yakult gebruikt cookies op haar websites. Deze cookies worden gebruikt voor analytische doeleinden en om uw voorkeuren en interesses te onthouden. Door verder gebruik van de website, accepteert u het gebruik van cookies zoals beschreven in het privacybeleid. Ok

‘Wakame’ – Japanse zeewiersalade

Kleurrijk & boordevol vitamines en mineralen.

Hoe maak ik deze bijzondere salade met groen zeewier?

Stap 1.

Week het zeewier in water tot het zacht is en laat het uitlekken. Verdeel de mandarijn in partjes, schil de komkommer en schaaf in dunne plakjes. Meng alles door elkaar.

Stap 2.

Doe een beetje suiker in de rijstazijn, voeg een klein beetje zout toe en meng dit door de salade.

Stap 3.

Garneer de salade met sesamzaadjes en serveer in een kommetje.

Ingrediënten

Voor 2 personen
    • 1 eetlepel gedroogde wakamezeewier
    • ½ mandarijn
    • ½ komkommer
    • 1½ eetlepel rijstazijn
    • ½ eetlepel suiker
    • beetje zout
    • witte sesamzaadjes

Tijd

10 minuten

Niveau

makkelijk

Voedingswaarde info / 

Per persoon

Energie 46,02 kcal / 193,30 kJ
Eiwit 1,21g
Vet 1,54 g
Vetzuren totaal verzadigd 0,25 g
Vetzuren enkelv onverz cis. 0,54 g
Vetzuren meerv onverz 0,62 g

Energieprocenten

  • Eiwitten
  • Vetten
  • Koolhydraten

Koolhydraten 6,56 g
Mono en disacchariden 3,78 g
Voedingsvezel 0,54 g
Natrium 98,78 mg