Recepten
Bananenbrood met gepocheerde peer, appelmoes en Yakult
Met dit heerlijke ontbijtrecept van foodblogger Stella©, begin je de dag extra feestelijk. Voor Stella is eten de basis voor een goede kwaliteit van leven! Speciaal voor ons heeft ze ontbijtrecepten gemaakt met Yakult. Zoals dit heerlijke bananenbrood met gepocheerde peer, appelmoes en Yakult.
Wil je meer weten van Stella, volg dan haar blog.
8 personen
2 uur
Ingredients
Instructions
Ingrediënten:
- 200 g boekweitmeel
- 2 rijpe bananen
- 2 geraspte appels
- 2 eieren
- 1 zakje (1 theelepel) bakpoeder
- Gepocheerde peren: 4 peren, 4 eetlepels citroensap, 3 eetlepels honing, 1 kaneelstokje & 1 vanillestokje
- Appelmoes: 2 appels, 1 theelepel citroensap, 1 flesje Yakult, 1 theelepel maïzena
- Serveren: verse aardbeien en citroenschil
Wat heb je nodig
- oven
- staafmixer
- steelpan
